¿Realmente necesito tomar un Multivitamínico o un Suplemento Mineral?

Viendo esta pregunta de un punto de vista práctico debemos examinar primero la historia alimenticia del inmenso número de las personas que buscan consejería nutricional profesional. Cómodamente, la mayor parte de la gente  podría comer de manera nutritiva. Sin embargo, lo anterior es raramente es el caso. Aunque la mayoría de las personas están concientes, se brincan el desayuno totalmente, comen comida rápida (nutritivamente nula) y  beben alcohol, cosas a las cuáles no sólo les faltan las vitaminas y minerales adecuadas , sino que también pueden  eliminar del cuerpo estos nutrientes esenciales. Más aún,  estudios  nacionales públicos tales como el Anarem Report,  han demostrado en más de 21,000 personas inspeccionadas, que ninguna  ingiere siquiera el RDA (Cantidad Diaria Recomendada) de los nutrientes siguientes: proteína, magnesio, calcio, hierro, B1, B2, B6, B12, y vitamina C.  Reportes como éste reflejan los desequilibrios nutritivos obvios y las deficiencias nutricionales tan prevalecientes entre los americanos. Recuerde sin embargo, no es que las comidas naturales enteras tengan deficiencias de estos nutrientes,  simplemente es la falta de cuidado de muchas personas al no utilizar  apropiadamente las comidas en sus planes alimenticios diarios. Considerando estos hechos, parece bastante razonable sugerir el uso de un multi-vitaminico o suplemento mineral de calidad y económico diariamente como una manera práctica de asegurar la disponibilidad de por lo menos el RDA (Cantidad Diaria Recomendada) de los micro-nutrientes y minerales esenciales .

Ahora, consideremos la población de las personas que son conscientes de lo que comen. ¿También ellos necesitan usar periódicamente un Multivitamínico o un Suplemento Mineral, o ellos deben confiar  solamente en sus opciones de comida dietética para proporcionarles todos los micro-nutrientes esenciales en las cantidades adecuadas?

Honestamente, si el objetivo primario cada día fuera comer el número recomendado de porciones de cada uno de los cuatro grupos de comida (sin las restricciones de calorías) nosotros aventuraríamos decir NO, no es necesario incluir un suplemento vitamínico.

Sin embargo, por otro lado, si el objetivo primario es lograr una meta de acondicionamiento, y/o mejorar su salud global y algunos otros buenos factores,  pueden ciertamente funcionar. Por ejemplo, según Dr. Willard Krehl (Presidente y Director Médico del Programa de Mantenimiento de Salud en el Hospital Médico Jefferson de la Universidad Filadelfia) cuando la ingesta de calorías diaria es menor a 1600 calorías diarias, no existe ninguna garantía de que pueden seguirse todas las pautas y recomendaciones nutricionales. Éste es a menudo el caso con individuos que están con régimen de calorías restringidas para promover la pérdida de peso. Otro factor es el favoritismo y la conveniencia de la comida. La mayoría las personas consciente de sus hábitos nutricionales está muy probablemente esforzándose por lograr una meta personal de acondicionamiento de alguna clase (perder peso, aumentar la masa muscular,  etc.). Inevitablemente, con al apegarse un horario ocupado de trabajo/escuela combinado con otras responsabilidades personales, dedicar tiempo para comer se torna difícil. En muchas de los casos, las personas comen la misma comida dos, tres, incluso cuatro veces por día, limitando así la probabilidad de obtener todos los micro-nutrientes esenciales.

En resumen, parece  apropiado utilizar un Complemento Multivitamínico o un Suplemento Mineral diariamente como parte de una dieta bien-equilibrada, ya como son bastante económicos, prácticos y proporciona un resguardo de calidad contra las deficiencias de los micro-nutrientes.